Kazusaminato

생선회를 천천히 음미하며 잔을 기울이고 싶은 저녁이 있는가 하면, 고소하게 구워낸 꼬치구이나 부담 없는 술안주를 곁들여 편안하게 시간을 보내고 싶은 날도 있다. 아라카와구 히가시오구의 ‘가즈사미나토(上総湊)’는 그런 이자카야 특유의 즐거움을 두루 갖춘 든든한 차림표를 선보인다. 카운터와 테이블석이 마련되어 있어 혼자 조용히 한잔 즐기는 시간은 물론, 편한 이들과 어울리는 활기찬 모임 자리에도 자연스럽게 녹아든다.

생선과 꼬치를 축으로 펼쳐지는 다채로운 차림표

메뉴의 앞머리를 장식하는 생선 요리는 모둠 생선회와 참치 3종 모둠, 조개 3종 모둠 같은 풍성한 접시부터 주토로와 아오야기, 찐전복 등의 단품 니기리즈시, 나아가 상스시나 해산물 덮밥(보통)까지 고루 갖추었다. 구이류 선택지도 넉넉하다. 5꼬치 구성의 닭꼬치 모둠과 닭날개, 삼겹살 등의 꼬치류 외에도 생선 턱살 구이(가마야키), 뱃살 구이(하라스타야키), 코마이 구이 같은 생선구이가 준비되어 노릇한 안주와 함께 술잔을 비우기 좋다.

작은 요리와 술을 취향껏 조합하다

생선회나 꼬치구이 사이에 곁들이기 좋은 일품요리로는 명란 치즈를 넣은 두툼한 계란말이와 해산물 샐러드를 비롯해 민물새우 튀김, 오징어 낫토, 아오야기 초된장 무침(누타) 등 술자리를 풍성하게 채워주는 안주들이 포진해 있다. 생맥주나 타카시미즈 차가운 사케, 생레몬 하이 같은 주류와 맞춰가며 부담 없이 자신만의 조합을 즐길 수 있는 점도 매력이다. 영업일에는 오후 16시부터 문을 열며, 든든하게 배를 채우며 밤을 매듭짓고 싶을 때는 오무야키소바나 스태미나 볶음밥 같은 식사 메뉴도 믿음직하다.